Ti piace fotografare il cibo ma non sai da dove iniziare? Sei un fotografo di cibo ma non sei del tutto soddisfatto del tuo lavoro e cerchi ispirazione? Con questo workshop affronteremo assieme le possibilità e le insidie della “Food Photography”.
Sarà un'avventura immaginata e realizzata a quattro mani, insieme al mio amico e collega Francesco Pruneddu (in arte @ch_ecco)
Se ancora non lo conoscete correte a sbirciare i suoi lavori.
Dalla mia esperienza di Ritrattista estrapolerò le competenze sulla luce artificiale (avete presente quando mi scrivete “sembra un Caravaggio”?… e io vi amo per questo) per mescolarle alle competenze di Francesco nella fotografia di cibo in luce naturale.
Quelle che vi sto mostrando sono infatti le immagini realizzate con l’ausilio della luce artificiale.
Quelle che vi sto mostrando sono infatti le immagini realizzate con l’ausilio della luce artificiale.
La fotografia di cibo deve soddisfare alcuni requisiti: appagare la vista, deve essere efficace e possibilmente deve narrare una storia.
Esistono diversi modi per compiere un completo storytelling attraverso le immagini di cibo, ma la versatilità del soggetto può anche farti scegliere di mostrare, molto semplicemente ed esclusivamente, la sola bellezza delle pietanze o il fascino degli ingredienti.
Per questo motivo saranno proposti esempi ed esercizi pratici di fotografia, sia in luce naturale che in luce artificiale, per ampliare il tuo racconto da blogger, giornalista gastronomico, food photographer per la ristorazione o semplice appassionat* che vuole migliorare la propria tecnica e capire come allenare la creatività.
Ma aspettate a immaginarvi il solito corso.
Sarà molto di più.
Sarà molto di più.
Preparatevi per un’esperienza immersiva, un piccolo pezzetto di vita che ci catturerà nel profondo; due giorni in cui butteremo via la chiave della nostra quotidianità e ci ritroveremo insieme in un laboratorio magico, tra le mura incantate di un luogo le cui atmosfere ci avvolgeranno assieme ai profumi caldi che a spirali si sollevano dai piatti sotto il nostro naso.
Sensi e sensazioni che si abbracciano e da cui ci lasceremo intrappolare.
Pronti per buttare via quella chiave?
Pronti per varcare la soglia dell’Antica Dimore del Gruccione e lasciarvi trasportare dall’accoglienza di Lucilla?
Programma
– Incontro, presentazione e introduzione
– Raccontare una storia attraverso il cibo
– Props e materiali: come scegliere o costruire un set fotografico
– Lo studio e la scelta della luce
– Come realizzare una composizione
– Il cibo e il contesto: interazione con l’ambiente
– Post produzione delle immagini: introduzione alle migliori
applicazioni per modificare le foto attraverso lo smartphone e
principali indicazioni per l’utilizzo di Lightroom
Per quanto riguarda la luce artificiale, scopriremo:
1.0 luce flash, luce continua, luce speed light e velocità di sincronizzazione
1.1 contrasto e ombre
1.2 luce dura e luce morbida
1.3 modificatori della luce
1.4 dimensione relativa della luce
1.5 dare un compito alla luce
1.6 forma dei diffusori
1.7 direzione della luce e falloff
1.8 accessori artigianali
1.1 contrasto e ombre
1.2 luce dura e luce morbida
1.3 modificatori della luce
1.4 dimensione relativa della luce
1.5 dare un compito alla luce
1.6 forma dei diffusori
1.7 direzione della luce e falloff
1.8 accessori artigianali
La prima mattina affronteremo una parte teorica seguita da numerose esercitazioni nell’antica cucina del Gruccione o negli spazi in cui la luce sarà particolarmente efficace ed evocativa, come il grande lucernaio della scala o gli ambienti della corte interna. Nel pomeriggio, Marco ci offrirà le principali indicazioni teoriche relative alla luce artificiale e grazie a queste potremmo continuare a scattare foto ed esercitarci. La seconda giornata sarà dedicata interamente alle esercitazioni fotografiche e alla postproduzione delle immagini realizzate.
Attrezzatura consigliata: reflex, smartphone, laptop.
Quando: sabato 02 e domenica 03 aprile
Dove: Antica Dimora del Gruccione – Santu Lussurgiu (OR)
Costo a persona 260 €
IL GRUCCIONE HA PENSATO A TUTTO E, QUALORA VOGLIATE, METTERÀ A DISPOSIZIONE LE SUE CAMERE PER PERMETTERVI DI SOGGIORNARE E TRASCORRERE IN TRANQUILLITÀ LA DUE GIORNI CHE ABBIAMO PENSATO PER VOI .
Camera singola 38,00 €
Camera doppia / tripla 38,00 €
Camera doppia a uso singolo + 20,00 €
Mezza pensione 30,00 €
(menù fondato sull’enogastronomia d’eccellenza, dagli antipasti al dessert incluso, bevande escluse)
Cena – Pranzo per non residenti 30,00 €
Light Lunch (tre piatti) 15,00 €
LA RISTORAZIONE È ELABORATA ESCLUSIVAMENTE CON I PRODOTTI DI QUALITÀ DEL MONTIFERRU E CON L’UTILIZZO DEI PRESIDI SLOW FOOD REGIONALI. SE INFORMATI PREVENTIVAMENTE, ANDIAMO INCONTRO A SPECIFICHE RICHIESTE DOVUTE A SCELTE ALIMENTARI (VEGETARIANE/VEGANE/RELIGIOSE) O INTOLLERANZE.
Per maggiori informazioni puoi scrivere una mail a fra_pru@yahoo.it o info@marcociampelli.com.
Ci vediamo al Gruccione?
